地方茶事||江苏省茶叶研究所成功举办国际茶日主题活动

根据江苏省茶叶学会《关于举办2025“国际茶日”、第十七届“全民饮茶日”暨江苏省茶文化“五进”推广活动的通知》（苏茶学〔2025〕1号）要求，5月18日，在国际茶日之际，江苏省茶叶研究所联合凌通阁茶馆共同举办国际茶日主题活动，数十名茶行业工作者、茶馆经营者与跨界茶友齐聚一堂，在氤氲茶香中共话茶文化传承与产业发展新图景。

活动伊始，我所副所长陈其跃作开场致辞，系统介绍了我所作为省级茶叶科研机构的使命担当：从茶树良种选育、生态茶园建设到茶叶技能培训，从传统工艺传承到现代加工技术研发，始终立足科研前沿服务产业发展。他特别提到，在"茶文化、茶产业、茶科技"统筹发展战略指引下，我所正着力打造产学研融合创新平台，此次与茶馆业态的深度互动，正是推动科技成果转化的创新实践。

随后，凌通阁主理人席慧以《论当代社会下茶馆的“破”局之道》为题，分享了茶馆经营理念。通过茶艺教学、文化沙龙、茶旅研学等复合业态的有机融合，让茶馆焕发新生机。

在交流环节，来自金融、教育、文创等领域的茶爱好者带来跨界视角，大家围绕当代茶馆经营面临的机遇与挑战、如何更好地传播茶文化等话题，分享了自己的看法与见解。

活动现场，最令人期待的当属茶叶品鉴环节。此次品鉴的繁香红茶，是江苏省茶叶研究所运用高香型茶树品种精心制作而成。茶叶在杯中舒展，汤色红亮，花香馥郁，滋味醇厚回甘，让大家领略到了江苏茶叶的独特魅力。

此次国际茶日主题活动，不仅为茶叶爱好者搭建了一个交流与分享的平台，也进一步加深了大家对茶馆经营和茶文化的理解。未来，江苏省茶叶研究所将继续发挥自身优势，开展更多丰富多彩的茶事活动，加强与行业内各方的合作与交流，为推动江苏茶产业的繁荣发展、弘扬中华茶文化贡献更多力量！