地方茶事||仪征“智能制茶工”将上岗，日加工干茶量为1000斤至1500斤

仪征市省级现代农业产业高质量发展示范园是仪征市重点农业项目，自启动建设以来，深受外界关注。10月20日，记者了解到，园区茶叶体验中心大楼建设取得了重大进展，大楼内的智能化茶叶加工设备已进入调试阶段。

仪征市省级现代农业产业高质量发展示范园自创建以来，引入了捺山茶旅融合发展、果蔬茶生产加工等多个项目，整合了乡村振兴、水利、交通等各类财政投入资金，新建环捺山区域茶叶标准化种植基地近千亩，完成了核心区沟渠路道等基础设施改造、完善绿杨春茶叶一条街提升、新增绿杨春茶加工体验中心建设以及环捺山区域农旅元素的规划增补，不断丰富周边产业结构，提升产业质态基础，高标准打造“产业特色鲜明、要素高度聚集、设施装备先进、生产方式绿色、辐射带动有力”的生态茶乡样板区。

值得一提的是，该项目引进智能化茶叶生产加工设备总投资约530万元，采用清洁型能源燃气作为主要动力，能有效降低生产成本。同时，该设备还具有自动化处理功能，可确保茶叶在生产过程中不落地，最大限度减少接触污染，为消费者提供更高标准的食品保障。

仪征市农业投资发展有限公司副总经理田东升说：“目前，我们主要设置了3条生产线，其中两条为绿茶生产线，一条为红茶生产线，日加工干茶量为1000斤至1500斤。”据介绍，如今在仪征市现代农业产业高质量发展示范园内，制茶已实现全程数字化和无人化操作，有效减少了制茶过程的用工用时。

仪征市农业投资发展有限公司副总经理张鹏介绍：“机器制茶通过数字化监控，能精确掌控茶叶制作的各项数据，有效提升茶叶生产的品质。”从手工制作到机械化生产，再到现在的智能化管理、自动化生产，每一次技术革新，都为茶叶的品质和产量带来质的飞跃。在先进的设备和技术的加持下，仪征市现代农业产业高质量发展示范园茶叶加工体验中心已进入建设的最后阶段。

田东升说：“茶体验中心大楼建成后，我们将结合茶文化旅游的最新‘潮’向，打造一个集茶叶DIY制作、茶艺表演、茶叶电商直播等为一体的茶文旅品牌，为消费者提供全方位的茶文化体验。”

作为现代农业产业高质量发展示范园的重要组成部分，茶体验中心的建成不仅能促进茶产业链条的延伸，助力茶叶产业多元化开发，更能进一步提升区域内茶产业的品牌价值与经济效益。

田东升说：“茶体验中心大楼主要分茶叶加工体验中心、现代农业数字智治中心、农业园区管理服务中心3个部分，其中现代农业数字智治中心将以数字化、标准化为驱动力，把仪征绿茶生产统一规范起来，力争打造整个苏中、苏北地区最大的绿茶生产基地。”

当前，仪征市现代农业产业高质量发展示范园正全力推进茶叶标准化种植基地、茶叶一条街和茶叶加工体验中心等重点项目。这些项目与茶文化旅游深度融合，将有力提升绿杨春茶文化的知名度和美誉度，打响仪征茶叶品牌，助力仪征现代农业产业高质量发展。

田东升说：“目前，大楼已完成第一层加工设备的安装，将在2025年8月之前完成示范园数字中心建设以及茶文旅方案对接工作。”

文章来源：文明的朋友圈