茶园低温雨雪冰冻天气防范应对技术指导意见
据江苏省气象台预报，自2026年1月18日夜间起我省将出现持续低温雨雪冰冻天气。对茶园管理者来说，这无疑是一场“大考”—尤其是幼龄茶树和育苗基地，一旦受冻，可能直接影响春茶产量与品质。为科学应对寒潮，减轻冻害损失，保障茶树安全越冬与春茶稳定生产，结合我省茶园管理实际，发布本技术指导意见。
预防措施
1.地形与防风利用
避风向阳的地形及山峰可发挥天然屏障作用，坡地种植的茶园因气温通常比谷地高4~5°C，防冻条件更优。茶园周边有行道树或防护林的，可借助其防风保暖功能，有效防风范围可达林木高度的15~20倍。
可设置风障强化防护，幼龄茶树逐行设障，障高高出茶树20厘米；投产茶园在周边设围障，障高约2米，优先选用稻草帘，也可使用塑料薄膜，实现“前透光、后护身、前行不遮后行阴”。
2.覆盖保温
幼龄茶园可采用稻草、无纺布、遮阳网等覆盖。推荐使用智能保温材料（如温敏型可降解覆盖膜），实现低温自动保温、高温自动透气。
苗圃与大棚茶园宜采用双层或多层覆盖结构，棚内加装物联网温湿度传感器，连接手机APP实时报警，确保夜间棚内温度不低于5℃。
3.田间辅助防护
有喷灌设施的茶园，当气温急剧下降时，可利用设备进行田间喷雾，借助雾滴结冰放热原理保护茶树，雾化度越高、喷雾越均匀，防冻效果越佳。低温来临前，根据茶园风向、地势、面积，在合适角落点燃稻草、锯末、谷壳、杂草等发烟物，改善茶园小环境气候，减少土壤和茶树表面热量散失。
喷施防冻剂
在寒潮来临前3–5天，选用植物防冻剂（如钙离子、脯氨酸、海藻提取物等）进行叶面喷施（重点喷叶背、嫩梢、树冠外层），确保均匀覆盖。
鼓励使用植保无人机或雾化好的喷雾器，结合气象与茶树生长模型，实现变量施药，提高防冻效率。（注：优先选用在茶树上登记过的防冻剂产品，避免寒潮当天喷施！）
灾后补救
1.科学修剪与肥水管理
待春季（2月4日立春）气温回升后、茶芽萌动前，对受冻茶园进行修剪，修剪深度根据受冻程度调整，剪口比冻死枝条部位低1~2厘米；仅叶片边缘受冻的茶树无需修剪。
肥水管理：受冻茶树修剪后，加强肥水管理，2月底之前增施早春催芽肥，以速效化肥为主，在保证氮肥的基础上增施磷、钾肥，有条件的可增施有机肥，促进茶树恢复生长。
2.补苗补栽
幼龄茶园若因受冻出现缺株断行，可于3月中旬（仪征、连云港等地区可稍延后）补种壮苗，保障茶园植株密度。
文章来源：
江苏农林职业技术学院
江苏（句容）茶叶科技小院
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