茶园秋季初期管理技术指导意见
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立秋已过,处暑将至,此阶段是茶树恢复生机、积累内含物、培育强壮树冠以备越冬的关键时期,其管理质量直接影响到今冬明春茶园的生产效益。可谓“秋季蓄足劲,春茶早、多、香”。我省茶园管理工作的重点需及时从夏季的高温损伤转向秋季的树势养护。科学的秋季初期管理,不仅是消除夏季高温、强采所致树体疲劳的必要手段,更是夺取来年春茶优质高产的首要前提。为巩固我省茶园生产优势,夯实名优茶持续发展的根基,现针对立秋、处暑后的气候特点与茶树生理特性,制定本技术指导意见。引导广大茶农切实做好以抗旱保墒、肥培管理、病虫防控为核心的秋季初期茶园管理工作。
一、
加强管理,注重保水
秋季初期,我省大部分茶区往往出现持续高温少雨天气,及时灌溉有利于维持茶树的正常生理代谢,增产提质的作用十分明显。利用天然降水进行积水、保水和塘堰渠引水是供水的主要措施,有条件的地方,可用滴灌或喷灌的方法,进行全园透浇,补充茶树水分,满足生长的需要。对于受过水涝灾害的茶园要及时清沟排灌,加强茶园管理,抓紧抢修水毁茶园和坡改梯茶园,做到路、沟、园配套。特别是新建茶园,茶苗幼小,根系不发达,易受灾死亡造成缺株断垄,要及时修好排灌沟,最有效的办法是做到全园铺草覆盖,确保早成园、早投产、早见效。
二、
浅耕除草,追施肥料
待高温警报解除后,历经夏季高温草害严重,茶园应及时中耕疏松土壤,铲除杂草,并清除茶园梯壁及四周杂草。追肥依据“高氮、低磷、中钾”的原则,其施肥量一般占全年的30%左右,以速效肥为主。一是沟施或撒施。条栽茶园于种植畦中间或一边拉小沟施肥或穴施(沟深8~12㎝,穴距20~30㎝),施后覆土;大畦栽密植茶园,可趁雨前或雨后畦面撒施后松土;成年茶园亩施碳铵30~35㎏或尿素12~15kg或硫酸钾三元复合肥15~20㎏加尿素5㎏(一般每产干茶100㎏年亩施纯氮12~15㎏);幼龄园按树体大小决定施肥量,一般可亩施碳铵10~20㎏或尿素5~10㎏或硫酸钾三元复合肥8~15㎏。二是根外喷施。于25%的芽梢一芽一叶展开时或于一芽二、三叶开展期,选择阴天或晴天的早晨、傍晚喷施0.5~1%尿素液等叶面肥1~2次。
三、
补苗保苗,种植绿肥
对于新发展的茶园,因干旱等原因成活率下降,造成缺株断垄,可在秋末季节按密植茶园种植规格重新补苗,浇足定根水,确保成活。为了增强幼龄茶苗抗旱防冻正常生长的能力,增加土壤有机质,可在茶园大行间套种秋冬季绿肥,到翌年4月上旬压青。冬绿肥主要是豆种作物,如豌豆、肥田萝卜、蚕豆、紫云英等,可结合秋末茶园锄草深耕,在9月下旬至10月上旬播种,丘陵地区略早播种,以利苗期充分生长安全越冬,注意种植冬肥后,要在茶行间施些肥料,以小肥养大肥,播种前施栏肥作春肥,苗期用少量氮肥提苗,增加绿肥产量。夏季雨水较多,茶园水土流失严重,而风雨水过后则持续高温,土壤蒸发量大,容易出现干旱现象。茶园铺草具有防止水土流失、减少土壤水分蒸发、抑制杂草生长的作用。同时,可降低夏季茶园土壤温度和增加土壤有机质。常用覆盖材料有稻草、豆秸、绿肥等,也可用山草。
四、
土壤覆盖,病虫防治
8~9月气温较高,土壤较干旱,为确保茶苗成活,必须保持土壤湿润,保证水份供给,为此,应采取土壤覆盖措施,在种植畦上覆盖5~8cm厚杂草或稻草,或将中耕清除草覆盖畦面。秋茶期间重点防治茶小绿叶蝉危害秋梢、茶螨类、茶饼病、炭疽病、轮斑病等。贯彻“预防为主、综合防治”方针。杂草清理,保持茶园通风透光;理好排水沟,避免茶园积水;修剪时认真剪除有病虫的枝条;及时、分批、勤采,都可以减少病虫害的发生。农药防治时,禁止使用高毒高残留农药,提倡使用生物农药和低毒低残留农药,为保证茶叶绿色无污染,应积极推广应用诱杀,人工捕杀摘除等方法。并尽最大可能减少施药次数。推广高效、低毒、低残留农药。江苏秋季茶园高发茶小绿叶蝉、对于成龄茶树,坚持“以采为主,采养结合”的原则。
1、茶小绿叶蝉:为害症状:以成虫、若虫刺吸茶树嫩梢汁液,雌成虫于嫩梢茎内产卵,致使新梢生长受阻,被害芽叶卷曲、硬化,叶尖、叶缘红褐焦枯。防治方法:①防治指标:百叶虫量超过6头(百梢46头)或每平方米超过15头。②防治措施:农业措施:加强茶园管理,清除茶园杂草,恶化栖息环境;及时分批多次采摘,可减少虫卵并恶化营养条件,减轻为害。药剂防治:生物防治。采用Bt粉剂500倍、盖力辛统杀0.2%苦参碱水剂600倍、0.25%胜邦生物杀虫剂1500倍、天霸1000倍。化学防治。根据虫情预报在若虫高峰前可选用下列任一药剂喷雾防治:虫螨克1000倍(安全间隔期5天)、10%吡虫啉2000~3000倍(7~10天)、1.1%绿浪1000~1500倍(7~10天)、98%巴丹1500倍(7天)2.5%天王星3000倍(7~10天),40%乐果1500~2000倍(7天),以上农药应交替轮换使用;喷药时先喷茶园四周,然后从外到内施药。
2、茶叶螨类(主要有茶橙瘿螨、茶叶瘿螨、茶短须螨等),在发生高峰之前平均20只/片时,主要选用药剂:73%克螨特2000~3000倍(7天)、2.5%天王量2500倍(7~10天)、1.5%灭螨灵2000~3000倍,盖力辛统杀0.2%苦参碱水剂600倍。
3、食叶性鳞翅目害虫:主要是茶毛虫(茶毒蛾)、茶黑毒蛾和茶尺蠖。两毒蛾1~2龄幼虫均群集在茶丛中下部老叶背面咬食下表皮和叶肉,留上表皮呈黄色半透明薄膜状,3龄后茶毛虫成群转移到茶丛上部,整齐排列在叶片上取食,茶黑毒蛾则分散于上部叶片咬食叶片成缺口,两毒蛾第2、3代危害期均在6~8月份。防治方法:①结合中耕除草消灭根际枯枝落叶中的茧蛹;②用光灯诱杀成虫;③在1~2龄幼虫期摘除虫叶;④生物防治,可喷施病虫Bt粉剂1000倍,或安装性诱器,并定期更换性信息素。
4、茶树茶园赤星病、煤烟病、炭疽病、轮斑病的防治。可选用以下任一种农药防治。80%大生M~45、80%代森锌、62.25%仙生各600倍液、10%世高2000倍、75%多菌灵、百菌清各800倍、70%甲基托布津、50%多重宝各1000倍、25%爱苗3000倍。
有机茶园慎用化学农药。
五、
未来30天天气预警
八月下旬至9月初,副热带高压是掌控这段时间天气的“大BOSS”,它势力强盛且稳定,导致江苏高温天气持续。全省大部分地区最高气温普遍在35~37℃,特别是西北部(如徐州地区)和沿江苏南地区(如南京、无锡、苏州等地),极端情况下可能冲击37~39℃,甚至局部40℃。扬州等地最高气温可达38℃。预计8月23-24日全省自北向南可能有一次较明显的降水过程。预计今年9月1日~9月20日平均气温全省一致较常年偏高1~2℃。全省范围内有1次高温过程,出现时间为9月上旬后期。预计今年9月1日~9月20日降水量全省一致较常年偏少0~2成。
注:当前高温预警尚未解除,建议茶园暂停除草、施药及深翻等农事操作,以保水为主,避免对茶树树冠和根系造成额外损伤,加重高温胁迫影响。请密切监测茶尺蠖、小绿叶蝉等害虫的发生动态,根据虫情及时开展科学防控。同时需特别注意,现阶段是蜱虫活动高发期,所有人员进入茶园作业务必穿着长衣长裤,作业后立即仔细检查身体有无蜱虫附着,一旦发现被叮咬,切勿自行拔出虫体,应立即就医处理。也请各相关单位及种植户在积极抗旱的同时,严格落实防暑降温措施,规范农药使用,确保人员与生产安全。
江苏(句容)茶叶科技小院




