江苏省茶业工匠人物-笪霞

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笪霞，46岁，高级乡村振兴技艺师，高级农艺师，江苏省企业首席技师，笪霞技能大师工作室，省乡土人才“三带”新秀，制茶一级技师、评茶员一级技师、评茶高级讲师、茶艺二级技师，茶叶质量督导员，茶艺、评茶、制茶高级考评员，中国茶叶学会评价员六级，现为句容市边城镇茗之语茶叶种植专业合作社社长、句容市静和居茶室法人、句容市茗缘职业培训学校校长、江苏省茶业职业技能等级镇江认定站站长。

2017年创办静和居茶室，先后到中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、湖南农大等国内知名学府进行进修茶叶审评和茶艺等技能，现为中华全国供销合作总社全国评茶员职业技能培训高级讲师。2018年获得首届全国评茶员职业技能竞赛江苏赛区“苏茶杯”预选赛全能组一等奖，2019年作为江苏代表队成员参加“武夷山杯”首届全国评茶员职业技能竞赛总决赛获得优秀奖；2020年参加江苏省都市圈茶艺技能大赛，荣获茶艺二等奖。2020年在江苏省茶文化“五进”推广活动中，荣获“优秀茶文化工作者”称号。

2017年在句容市边城镇承包200余亩撂荒茶园成立句容市边城镇茗之语茶叶种植专业合作社，更新改造，生态茶园打造，是一个从事茶叶生产、加工、销售、技能培训和技术服务的农民专业合作经济组织。作为镇江市高素质农民培训现场教学点“田间课堂”，获得高素质农民培训“田间课堂”高级讲师称号。2020年在首届“国际茶日”江苏系列活动中获得“精品茶旅线路”

2021年成立句容市茗缘职业培训学校，多次开展茶艺和茶文化推广服务工作，先后荣获“江苏省企业首席技师”、“江苏茶文化推广先进集体”，现为镇江市笪霞大师工作室。“训证一体”，开展茶叶加工、茶叶审评和茶艺表演等相关技能培训，为社会培养茶叶技能人才近2000余人。参编全国茶艺师培训教材1套。

曾与镇江市农业科学院等科研院所联合攻关，利用本地鲜叶原料开发出了独具特色的新工艺红茶——静仑红，并发表相关论文《远红外和振荡萎凋对中小叶种夏秋红茶品质的影响》1篇。"静仑红"红茶品质优异，特色明显，在2018年国际武林茶会上荣获红茶一等奖。