科学识茶 健康饮茶｜王润贤受邀开展《茶与健康》专题授课

2026年7月3日下午，江宁区2025年度部级基层农技推广人员培训班在江苏茶博园开班。学会常务副理事长王润贤受邀做题为《茶与健康》的专题授课。

王润贤简要介绍了茶多酚、茶氨酸、咖啡因等茶叶核心营养成分的功效，结合最新科研成果，讲解了科学饮茶在抗氧化、调节代谢、舒缓情绪、呵护心脑血管等方面的健康作用，让学员清晰地了解茶叶的养生价值。同时，他结合不同人群的饮茶需求，通俗讲解了茶叶挑选、冲泡方法、饮用时机及饮茶禁忌等实用内容。

王润贤表示，茶健康是茶产业延伸发展的重要方向。普及科学饮茶知识，不仅能够提升大众健康素养，还能充分挖掘茶叶多元价值，推动茶产业与大健康产业深度融合，助力茶产业高质量发展。