竞赛|江苏省茶叶加工工职业技能大赛暨2021“苏州银行杯”洞庭山碧螺春炒茶青匠大赛在苏举办圆满成功

3月21日上午，江苏省茶叶加工工职业技能大赛暨2021“苏州银行杯”洞庭山碧螺春炒茶青匠大赛在苏州开赛。本次比赛由江苏省茶叶学会联合苏州吴中区农业农村局主办，共包含理论知识和技能操作两轮比拼，来自吴中区金庭镇、东山镇的20名炒茶“能手”现场展开角逐。

“这既是一场技艺的比拼，也是一次文化的展示，希望年轻一代茶农能够把洞庭山碧螺春茶发展好、保护好、传承好。”吴中区农业农村局局长朱继伟说，举办本次洞庭山碧螺春炒茶青匠大赛，旨在传承国家级非物质文化遗产碧螺春制作技艺，弘扬洞庭山碧螺春茶文化，培养更多的年轻的洞庭山碧螺春炒制能手。

根据《关于举办“苏州银行杯”洞庭山碧螺春炒茶青匠大赛的通知》（吴农2021[44]号）、《关于举办江苏省茶叶加工工职业技能大赛暨“苏 州银行杯”洞庭山碧螺春炒茶青匠大赛的通知》（吴茶协2021[2]号）文件：

1、总成绩第 1 名列入国家级非物质文化遗产-区级非遗传承 人候选名单； 2、根据分赛区参赛人数与茶类品牌影响力，获得竞赛第 1-2 名并符合推荐条件的选手，经综合考察合格后，授予“江苏省制 茶大师（碧螺春）”称号。3、获得竞赛前 3 名的选手，颁发茶叶加工工高级职业资格证 书；参加竞赛的所有选手，理论与操作两项成绩均合格并未取得 职业资格证书者，颁发初级职业资格证书；理论与操作两项成绩 均合格并已取得初级职业资格证书者，颁发中级职业资格证书。

2011年，洞庭山碧螺春制作技艺入选国家级非物质文化遗产，吴中区因此也涌现出不少制茶能手。据介绍，本次参赛选手年龄都在45岁以下，其中有80%是“茶二代”。江苏省茶叶学会理事长王润贤表示，茶叶产业有了年轻人的参与和传承，才能得到持续健康发展，为乡村振兴提供源源不断的动力。

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