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王华

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   王华,研究员,九三社员,硕士生导师,国家柑桔加工综合利用集成科研基地主任,农业农村部国家农产品加工体系专业委员会“茶与饮品专业委员会”副主任,国家橙汁加工分中心主任,国家食药同源产业科技创新联盟常务理事,中国农学会贮藏加工分会常务理事,全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会委员。1987年6月毕业于原西南农业大学食品科学学院,专业是农副产品贮藏与加工,获学士学位,同年7月分配到中国农业科学院柑桔研究所从事柑橘采后深加工研究工作至今有30多年,在柑橘加工新工艺新技术研究、功能性成分提取和皮渣综合利用等方面积累了较丰富的经验。2007年-2013年成为国家柑橘产业技术体系首批橙汁加工岗位专家,主持和参加国家、省部级等科研项目28项,到位经费2600万元以上,参与完成了国务院三建委的“三峡库区柑桔产业开发规划”、农业部的“全国柑桔优势区域规划” 和重庆市“百万吨优质柑桔深加工产业化工程规划”的编写;发表论文50多篇,专著2部,培养硕士研究生20多名,获3项发明专利授权,获得2006 年国家科技进步二等奖“柑桔加工技术研究与产业化开发”,以及1项2016年重庆市科学技术进步二等奖。


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