关于在果品行业开展溯源体系建设的通知
中国果协【2021】第1号
各会员及有关单位：
“十四五”时期是开启全面建设社会主义现代化国家新征程的第一个五年，也是全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的关键五年。为了贯彻落实新发展观念，加快构建新发展格局，深化农业供给侧结构性改革，提高果品质量安全水平，满足人民美好生活需要，经研究，我会决定联合中检集团溯源技术服务有限公司、一带一路农业与食品交易信息平台等单位组织开展果品行业溯源体系建设工作，现将具体事项通知如下：
一、开展果品溯源体系建设的意义和作用
1、以溯源促进果业高质高效
全面实施乡村振兴战略，产业发展是基础。2021中央1号文件指出，要加快发展乡村产业，深入推进农业供给侧结构性改革，推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。开展溯源体系建设有利于促进果业由增产导向转向提质导向，促进果业转型升级和提质增效，提高果业的质量效益和竞争力，全面推进乡村振兴，加强推进农业农村现代化建设。
2.以溯源确保果品质量安全
进入新时代，社会主要矛盾发生了转变。随着消费升级，人民群众对美好生活的向往，在食品安全方面的要求更加重视，标准越来越高。开展溯源体系建设，有利于从生产源头加强果品质量管理，提升果品品质，落实食品安全责任，严格执行《食品安全法》，确保果品质量安全，让人民群众享受水果好生活。
3.以溯源提升品牌形象
果品发展已经进入高质量发展和品牌化发展的新阶段。品牌是信誉的凝结，品牌的基础是质量。开展溯源体系建设，把品牌建设和溯源体系建设结合起来，让溯源为品牌背书，为品牌赋能，提升品牌价值，有利于提高果品品牌的公信力、影响力、知名度和市场竞争力。
4.以溯源扩大果品销售
当前，果品市场总量供应有余，但结构性矛盾突出。加强产销对接，开拓市场扩大销售要从供应侧和需求侧两端发力。开展溯源体系建设，可以通过信息化和数字化技术，对果品质量进行全程全域可追溯、可溯源，使消费者全面了解果品的产地环境、生产过程和果品的内在品质等方面的信息，扩大消费者的知情权，提高消费者对优质品牌水果的信任度，引导消费者购买，扩大消费，从而有利于助力经济大循环，构建新发展格局。
二、开展溯源体系建设的主要工作和工作机制
1、积极稳妥展开。优先从协会会员企业、行业龙头企业开始，先从优质、知名品牌果品（包括区域公用品牌和企业自主品牌）、有注册商标的果品和进口水果开始，逐步达到主要果品全程全域可覆盖。同时，借鉴推广浙江“五化”市场建设相关经验，借鉴其他行业和单位溯源工作的经验和做法，形成适合果品行业溯源体系建设的方式和路径。
2、联合多方推动。协会组织推动，协调果业主管部门、市场监管部门以及果品主产区地方政府支持指导，依靠专业力量，形成合力，有序推动。中国果协已经与中检集团、一带一路农业与食品交易信息平台等单位签订合作协议。
3、坚持自愿和市场原则。企业自愿参加，协会与有关单位协商按成本、按批量优惠确定收费标准，减少企业费用支出，企业与有关单位签订合同后，方可具体操作。
4、成立专门工作小组。在协会领导下，联合各合作单位，成立溯源工作推进小组，具体由协会秘书处国际合作部负责落实，并做好具体工作。
三、具体工作安排
1、搭建果品行业溯源体系建设查询网站；在协会官方网站、中检溯源网站、相关专业网站等权威平台宣传溯源体系建设企业，加强对溯源企业和产品的宣传和推广；
2、在一带一路农业与食品交易信息平台上免费推荐溯源企业和溯源产品二年；
3、中国果协将溯源企业产品向相关部委、行业渠道商以及各大央企采购单位重点推荐，引导和扩大消费者购买溯源企业产品；
4、组织召开溯源果品发布大会，组织首批溯源果品赋码仪式，邀请媒体宣传报道。
四、果品溯源工作组联系方式
1、中国果品流通协会
联 系 人：孟伟、提文赞
电 话：010-66022150、66095242
13581516592、 15011505934
电子邮件：443171176@qq.com
2、中检集团溯源技术服务有限公司
联 系 人：何峘、孙嘉彬
电 话：15972971054、13020029367
电子邮件：hehuan@ccic.com、sunjiabin@ccic.com
3、一带一路农业与食品交易信息平台
联 系 人：刘康、梁立山
电 话：010-65257741
18801032116、13810231872
电子邮件：office@yidaiyilufood.org.cn
中国果品流通协会
2021年1月21日
京公网安备11010202010394号