《早熟苹果早得利，品优利更多》——苹果市场动态评析第187期

作者：国家苹果工程技术研究中心 杨杰

　　当下，极早熟苹果中的辽伏、泰山早霞、藤木一号基本已经下市，当下八个名气比较大的优良早熟苹果品种已经或者正在全国各地相继登台上市。这八大明星是“秦阳”、“美八”、“鲁丽”、“华硕”、“华美”、“红露”、“珊夏”、“嘎啦”，她们华丽上场，叫好也叫座。

　　1、“秦阳”是西北农大赵正阳教授培育的早熟苹果良种。据不完全统计，陕西有5万亩左右，市场反映不错， 3.6元/斤的果农见面价，赶上了好行情。优点之一采前基本不落果。加上色泽好，现在基本尾市，真是早熟早得利。

　　2、“美八”是郑州果树研究所20年前，从美国引进的一个早熟品种，现在货源地主要在河北省南部，山西运城。果个较大，向阳面着色亮丽，产量较高，因近期高温，上色很慢，运城昨天收购价格，65#起步2.2元/斤，价格有所回落。

　　3、“鲁丽”是山东果树研究所李林光研究员培育的苹果早熟品种。山东阳谷（苹安耶果）的“鲁丽”，7月19日就销售一空，近几天采收的山东蒙阴王老板的100亩开始结果，单果重200克以上的合格果约6万斤，已经以6元/斤的价格预售。果面几乎全红，果个中大，果味浓郁，果优价更高。

　　4、“华硕”是郑州果树所阎振立研究员培育的大果型，早熟苹果品种。近年来，在云贵川高原苹果产区，大放异彩，色泽艳丽，风味尤佳，成熟提前，仅云南发展4万亩，结果近万亩，产量超万吨。当地收购价万元一吨。

　　5、“华美”也是郑州果树所阎振立研究员培育的早熟品种，在山东烟台表现良好，果型美，品质优，丰产，因为杂交育种亲本是嘎啦，叶枯病近年发生比较重，但根据栖霞苹果专家刁学平先生所言，加强管理，加两遍药，完全可控（嘎啦也是这样）。

　　6、“红露”是烟台农科院2001年从南韩引进的早熟苹果品种。口味甜，色泽美，果个中，丰产性强，在烟台产量不少，最近云南昭通引种栽培效果很好，“满园鲜”品牌的“红露”苹果销售价10元/斤。近日，市场上的优质果也卖到5元/斤。

　　7、“珊夏”是来自日本的早熟苹果品种。树体不大，结果不少，果个中小，品质上乘。山东烟台和辽宁大连多有栽植。辽宁采收期8月上中旬，往年大连2.5元/斤，今年预计收购价3元/斤。

　　8、“嘎啦”是来自新西兰的早熟苹果品种，其各种芽变品种、品系在我国最近引进有十个。“嘎啦”是早熟苹果中产量最大的。只是近几年，由于叶枯病大发生，以及前几年“嘎啦”价格太低，有的产区仅0.5元/斤，砍伐不少，致使“嘎啦”总面积减少一半。“嘎啦”是红富士苹果的最佳授粉树。“嘎啦”面积减少，对红富士授粉影响不小。昨天，江南市场来自陕西富平“嘎啦”75#货，口味较好，色度不够，成交价5元/斤。